Джем из киви

⏱ 40 минЛегко8 порцийДля заготовок Десерт Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Изумрудный джем из киви с лимоном — кисло-сладкий и необычный.

Киви в Беларуси зимой привозные, но джем из них варят, когда хочется чего-то необычного к блинам. Фрукты должны быть мягкими, тогда пюре получится однородным. Лимонный сок добавляют не только для вкуса, но и чтобы джем не засахарился. Хранят в стерилизованных банках в тёмном месте.

На порцию (204 г)

Белки1,4 г · 1% ккал

Жиры0,6 г · 1% ккал

Углеводы90,7 г · 97% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 184 ккал · Б 0,7 · Ж 0,3 · У 44,5 г

DКлетчатка 3,8 г · Сахар 86,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Киви1000 г12–14 шт
Сахар600 г600 г
Сок лимона30 г2 ст. л.

8 порций — 3008 ккал · порция 376 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Киви очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2. Засыпьте сахаром на 1 час.
Шаг 3. Варите 20 минут, разминая.
Шаг 4. Добавьте лимонный сок и разлейте по стерилизованным банкам.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Джем из киви»?

В одной порции (около 204 г) — 376 ккал: белки 1,4 г, жиры 0,6 г, углеводы 90,7 г. В 100 г готового блюда — 184 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 376 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.