Драники в аэрогриле

⏱ 40 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское

Картофельные драники с хрустящими краями и минимумом масла — к сметане.

В Беларуси драники — почти ежедневное блюдо, и в аэрогриле их готовят, чтобы меньше стоять у плиты. Картофель берут крахмалистый, из местных сортов, натёртый на мелкой тёрке. Подают горячими со сметаной, часто с мачанкой или жареным луком.

На порцию (291 г)

Белки8,5 г · 11% ккал

Жиры12,6 г · 36% ккал

Углеводы42,9 г · 54% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 110 ккал · Б 2,9 · Ж 4,3 · У 14,7 г

BКлетчатка 5,2 г · Сахар 3,7 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Картофель600 г4–5 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная30 г2 ст. л.
Соль4 гпо вкусу
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Сметана 15%90 гдля подачи

3 порции — 957 ккал · порция 319 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Натрите картофель и лук на мелкой тёрке, отожмите лишний сок.
Шаг 2. Добавьте яйцо, муку и соль, перемешайте.
Шаг 3. Смажьте пергамент маслом, выкладывайте массу тонкими лепёшками, сверху сбрызните маслом.
Шаг 4. Готовьте 10 минут при 200 °C, переверните и готовьте ещё 6–8 минут.
Шаг 5. Подавайте со сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Драники в аэрогриле»?

В одной порции (около 291 г) — 319 ккал: белки 8,5 г, жиры 12,6 г, углеводы 42,9 г. В 100 г готового блюда — 110 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 319 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →