Драники из картофеля и кабачка

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Без лактозы

Половина картофеля заменена кабачком — драники легче и сочнее.

У нас драники с кабачком — летний вариант, когда кабачки идут с огорода. Картофель берут крахмалистый, а кабачок отжимают, иначе тесто растекается. Подают со сметаной или мачанкой, часто на ужин после дачи.

На порцию (236 г)

Белки6,4 г · 12% ккал

Жиры8,1 г · 35% ккал

Углеводы27,7 г · 53% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 89 ккал · Б 2,7 · Ж 3,4 · У 11,7 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 3,4 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Картофель300 г3 шт
Кабачок300 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука цельнозерновая30 г2 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Соль3 г0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.

3 порции — 633 ккал · порция 211 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Натрите картофель и кабачок, тщательно отожмите.
Шаг 2. Добавьте яйцо, муку, чеснок и соль.
Шаг 3. Разогрейте сковороду с маслом.
Шаг 4. Жарьте драники по 3–4 минуты с каждой стороны.
Шаг 5. Подавайте со сметаной 10% и зеленью.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Драники из картофеля и кабачка»?

В одной порции (около 236 г) — 211 ккал: белки 6,4 г, жиры 8,1 г, углеводы 27,7 г. В 100 г готового блюда — 89 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 211 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →