Домашние шоколадные шарики для завтрака

⏱ 40 минЛегко6 порцийДля заготовок Вегетарианское

Домашние шоколадные шарики из овсянки и какао — как готовые сухие завтраки, но без лишнего сахара.

Домашние шоколадные шарики в Беларуси часто делают вместо покупных сухих завтраков: овсяная и рисовая мука, какао и немного сахара. Смесь замешивают на молоке и сливочном масле, скатывают и подсушивают, чтобы шарики держали форму. Хранят в банке в шкафу и едят с молоком или кефиром.

На порцию (60 г)

Белки4,6 г · 9% ккал

Жиры7,9 г · 35% ккал

Углеводы28,8 г · 56% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 344 ккал · Б 7,7 · Ж 13,3 · У 48,3 г

DКлетчатка 3 г · Сахар 7,5 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Мука овсяная120 г1 стакан
Мука рисовая60 г1/2 стакана
Какао-порошок25 г2 ст. л.
Сахар40 г2 ст. л.
Масло сливочное 82.5%40 г2 ст. л.
Молоко 2.5%70 г1/3 стакана
Разрыхлитель3 г1/2 ч. л.

6 порций — 1230 ккал · порция 205 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 170 °C.
Шаг 2. Смешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель, вотрите мягкое масло и влейте молоко — тесто должно быть плотным.
Шаг 3. Скатайте шарики размером с горошину и выложите на противень с пергаментом.
Шаг 4. Запекайте 15–18 минут, встряхнув противень на середине.
Шаг 5. Остудите полностью — шарики станут хрустящими. Подавайте с молоком.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Домашние шоколадные шарики для завтрака»?

В одной порции (около 60 г) — 205 ккал: белки 4,6 г, жиры 7,9 г, углеводы 28,8 г. В 100 г готового блюда — 344 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 205 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →