Дип из творожного сыра с зеленью

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Нежный дип из творожного сыра со сметаной, укропом, петрушкой и чесноком — к овощам и чипсам.

В Беларуси такой дип делают из местного творожного сыра, который продаётся на рынке, и добавляют много укропа. Зелень берут со своего огорода или дачи, а чеснок кладут по вкусу. Подают к свежим овощам, лавашу или как соус к картофелю.

На порцию (74 г)

Белки3,7 г · 7% ккал

Жиры18,8 г · 85% ккал

Углеводы3,9 г · 8% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 270 ккал · Б 5,1 · Ж 25,5 · У 5,2 г

DКлетчатка 0,2 г · Сахар 2,5 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творожный сыр200 г1 упаковка
Сметана 15%60 г2 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Петрушка10 гнесколько веточек
Лук зелёный10 гнесколько перьев
Чеснок3 г½ зубчика
Соль1 гщепотка

4 порции — 796 ккал · порция 199 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Зелень и лук очень мелко порубите.
Шаг 2. Смешайте творожный сыр со сметаной до гладкости.
Шаг 3. Добавьте зелень, тёртый чеснок и соль.
Шаг 4. Подавайте с палочками моркови, огурца и сельдерея.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Дип из творожного сыра с зеленью»?

В одной порции (около 74 г) — 199 ккал: белки 3,7 г, жиры 18,8 г, углеводы 3,9 г. В 100 г готового блюда — 270 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 199 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.