Чили кон карне с фасолью

Чили кон карне с фасолью

⏱ 60 минЛегко6 порцийДля заготовокБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Острое мексиканское рагу из говяжьего фарша, фасоли и томатов — его удобно готовить большой кастрюлей.

В Беларуси чили готовят редко, чаще это рагу с фаршем и фасолью, куда добавляют болгарский перец и немного острого. Говяжий фарш берут нежирный, а томаты — в собственном соку или свежие с дачи. Кукуруза делает блюдо сытнее и мягче по вкусу.

На порцию (465 г)

351

Белки33,3 г · 39% ккал

Жиры7,9 г · 21% ккал

Углеводы34,1 г · 40% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 75 ккал · Б 7,2 · Ж 1,7 · У 7,3 г

AКлетчатка 10,8 г · Сахар 9,4 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 2106 ккал · порция 351 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук и перец на масле 5 минут, добавьте чеснок и специи.

  2. Шаг 2. Положите фарш и жарьте, разбивая, 8 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте томаты, фасоль и кукурузу, посолите.

  4. Шаг 4. Тушите на слабом огне 35 минут, помешивая.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чили кон карне с фасолью»?

В одной порции (около 465 г) — 351 ккал: белки 33,3 г, жиры 7,9 г, углеводы 34,1 г. В 100 г готового блюда — 75 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (351 ккал) и сытная за счёт белка (33,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Чили кон карне с фасолью: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok