Чиа-пудинг с вишней на миндальном молоке

⏱ 15 минЛегко2 порцииДля заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Веганский чиа-пудинг на миндальном молоке со слоем вишнёвого пюре.

Чиа-пудинг на миндальном молоке с вишней — удобный завтрак, который готовят с вечера. Семена чиа заливают миндальным молоком с сиропом агавы и оставляют в холодильнике на ночь, утром перемешивают и раскладывают слоями с вишнёвым пюре. Вишню берут свежую в сезон или замороженную зимой, проваривая с ложкой сиропа. Сверху посыпают миндальными лепестками, едят холодным.

На порцию (288 г)

Белки6,7 г · 11% ккал

Жиры12,1 г · 44% ккал

Углеводы28,3 г · 45% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 91 ккал · Б 2,3 · Ж 4,2 · У 9,8 г

BКлетчатка 11,3 г · Сахар 17,6 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Семена чиа50 г3 ст. л.
Молоко миндальное300 г1,2 стакана
Сироп агавы15 г1 ст. л.
Вишня200 г1,5 стакана без косточек
Миндальные лепестки10 г1 ст. л.

2 порции — 524 ккал · порция 262 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте миндальное молоко, сироп и чиа, через 10 минут перемешайте и уберите в холодильник на ночь.
Шаг 2. Вишню (замороженную — разморозьте) прогрейте 3–4 минуты в сотейнике и разомните, остудите.
Шаг 3. Выложите в стаканы вишню и пудинг слоями, посыпьте миндальными лепестками.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чиа-пудинг с вишней на миндальном молоке»?

В одной порции (около 288 г) — 262 ккал: белки 6,7 г, жиры 12,1 г, углеводы 28,3 г. В 100 г готового блюда — 91 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 262 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →