Чиа-пудинг с персиком

Чиа-пудинг с персиком

⏱ 15 минЛегко2 порцииДля заготовокВегетарианское

Чиа-пудинг с запечёнными персиками и щепоткой корицы — летний завтрак с ароматом выпечки.

Семена чиа в Беларуси доступны в отделах здорового питания, но их можно заменить мелкими семенами льна. Персики в августе с дачи или рынка — самые ароматные, их запекают с мёдом и корицей. Пудинг готовят с вечера, утром остаётся добавить гранолу.

На порцию (313 г)

284

Белки9,7 г · 14% ккал

Жиры10,8 г · 35% ккал

Углеводы35,3 г · 51% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 91 ккал · Б 3,1 · Ж 3,4 · У 11,3 г

BКлетчатка 9,6 г · Сахар 25,2 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 568 ккал · порция 284 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте молоко, мёд и чиа, через 10 минут перемешайте и уберите в холодильник на ночь.

  2. Шаг 2. Персики нарежьте дольками, посыпьте корицей и прогрейте на сухой сковороде 3–4 минуты.

  3. Шаг 3. Выложите пудинг в стаканы, сверху — тёплые или остывшие персики и гранола.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чиа-пудинг с персиком»?

В одной порции (около 313 г) — 284 ккал: белки 9,7 г, жиры 10,8 г, углеводы 35,3 г. В 100 г готового блюда — 91 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 284 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →