Чечевичный суп с беконом

Чечевичный суп с беконом

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Копчёный бекон и красная чечевица — густой суп-пюре с хрустящей посыпкой.

Чечевичный суп с беконом в Беларуси варят осенью и зимой, когда хочется сытного и согревающего. Красная чечевица разваривается быстро, поэтому картофель кладут позже. Бекон обжаривают отдельно и посыпают суп перед подачей.

На порцию (497 г)

340

Белки17,5 г · 20% ккал

Жиры13,4 г · 35% ккал

Углеводы38,4 г · 45% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 68 ккал · Б 3,5 · Ж 2,7 · У 7,7 г

AКлетчатка 7,5 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1360 ккал · порция 340 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бекон нарежьте и обжарьте до хруста 6 минут, половину отложите.

  2. Шаг 2. На вытопленном жире обжарьте лук, морковь и чеснок 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте чечевицу, картофель и воду, варите 20 минут.

  4. Шаг 4. Пробейте блендером, посолите и поперчите.

  5. Шаг 5. Подавайте, посыпав отложенным беконом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чечевичный суп с беконом»?

В одной порции (около 497 г) — 340 ккал: белки 17,5 г, жиры 13,4 г, углеводы 38,4 г. В 100 г готового блюда — 68 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (340 ккал) и сытная за счёт белка (17,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Чечевичный суп с беконом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok