Чаудер с треской и кукурузой

⏱ 40 минЛегко5 порцийСуп

Сливочный суп с кусками трески, сладкой кукурузой, картофелем и копчёным беконом.

В Беларуси треску можно взять свежую или замороженную, а копчёный бекон заменить на местный грудинку. Кукуруза консервированная подойдёт, но летом лучше свежая с дачи. Суп получается густым, сытным, хорошо идёт на обед в холодный день. Разогревать на медленном огне, не доводя до кипения.

На порцию (457 г)

Белки22,7 г · 31% ккал

Жиры9,2 г · 28% ккал

Углеводы29,7 г · 41% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 64 ккал · Б 5 · Ж 2 · У 6,5 г

AКлетчатка 3,5 г · Сахар 9,8 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Треска400 г400 г
Кукуруза консервированная300 г1 банка
Картофель400 г4 шт
Бекон60 г3 ломтика
Лук репчатый80 г1 шт
Молоко 2.5%600 г600 мл
Вода400 г400 мл
Мука пшеничная20 г1 ст. л.
Лук зелёный20 гнесколько перьев
Соль4 гпо вкусу

5 порций — 1460 ккал · порция 292 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте бекон в кастрюле 4 минуты, добавьте лук и жарьте 4 минуты.
Шаг 2. Всыпьте муку, перемешайте, влейте воду и молоко, добавьте картофель кубиком.
Шаг 3. Варите 15 минут, затем добавьте кукурузу.
Шаг 4. Положите треску кусками и варите 5 минут, не перемешивая.
Шаг 5. Посолите и посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чаудер с треской и кукурузой»?

В одной порции (около 457 г) — 292 ккал: белки 22,7 г, жиры 9,2 г, углеводы 29,7 г. В 100 г готового блюда — 64 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (292 ккал) и сытная за счёт белка (22,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.