Чаудер с креветками и кукурузой

Чаудер с креветками и кукурузой

⏱ 30 минЛегко5 порцийСупБез глютена

Американский сливочный суп в лёгкой версии: креветки, кукуруза и картофель на молоке с ноткой копчёной паприки.

В Минске чаудер варят из креветок, которые привозят с рынка, и консервированной кукурузы — так суп получается дешевле, но не хуже. Молоко берут 1,5%, а сливочное масло добавляют в конце для бархатистости. Копчёная паприка даёт лёгкий дымок, который заменяет бекон.

На порцию (394 г)

181

Белки16,8 г · 37% ккал

Жиры3,7 г · 18% ккал

Углеводы19,9 г · 44% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 46 ккал · Б 4,3 · Ж 0,9 · У 5 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 7 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 905 ккал · порция 181 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. На сливочном масле обжарьте лук и сельдерей 4 минуты.

  2. Шаг 2. Добавьте картофель кубиками и воду и варите 12 минут, затем слегка разомните часть картофеля для густоты.

  3. Шаг 3. Влейте молоко, добавьте кукурузу и креветки и варите 4 минуты на слабом огне.

  4. Шаг 4. Приправьте паприкой и солью и посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чаудер с креветками и кукурузой»?

В одной порции (около 394 г) — 181 ккал: белки 16,8 г, жиры 3,7 г, углеводы 19,9 г. В 100 г готового блюда — 46 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (181 ккал) и сытная за счёт белка (16,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Чаудер с креветками и кукурузой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok