Чахохбили в мультиварке

Чахохбили в мультиварке

⏱ 70 минСредне4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Грузинская курица в густом томатном соусе с луком, чесноком и кинзой.

В Беларуси чахохбили часто готовят из курицы целиком, разрезанной на куски, и тушат в мультиварке без воды — овощи дают достаточно сока. Кинзу у нас заменяют на петрушку или зелёный лук, если кинза не в сезон. Подают с лавашом или просто с хлебом, чтобы собрать соус.

На порцию (555 г)

684

Белки51,2 г · 30% ккал

Жиры46,7 г · 62% ккал

Углеводы14,4 г · 8% ккал

34% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 9,2 · Ж 8,4 · У 2,6 г

BКлетчатка 4 г · Сахар 8,1 г · Соль 2,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2736 ккал · порция 684 ккал — 34% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разделайте курицу на порционные куски и обжарьте в режиме «Жарка» без масла кожей вниз 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте масло и лук полукольцами, жарьте 7 минут.

  3. Шаг 3. Снимите кожицу с помидоров, порубите, добавьте с нарезанным перцем, хмели-сунели и солью.

  4. Шаг 4. Тушите в режиме «Тушение» 40 минут.

  5. Шаг 5. Вмешайте давленый чеснок и рубленую кинзу, оставьте на подогреве 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 100 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чахохбили в мультиварке»?

В одной порции (около 555 г) — 684 ккал: белки 51,2 г, жиры 46,7 г, углеводы 14,4 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (684 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →