Чаффлы — сырные вафли без муки

Чаффлы — сырные вафли без муки

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Вафли всего из двух ингредиентов: сыр и яйцо. Почти без углеводов.

В Беларуси такие вафли чаще называют сырными, а не чаффлами — название прижилось только в интернете. Моцареллу можно заменить местным полутвёрдым сыром, но тогда тесто будет плотнее. Готовьте на разогретой вафельнице без масла.

На порцию (106 г)

239

Белки18,2 г · 30% ккал

Жиры17,6 г · 66% ккал

Углеводы1,9 г · 3% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 225 ккал · Б 17,2 · Ж 16,6 · У 1,8 г

DКлетчатка 0,3 г · Сахар 0,7 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 239 ккал · порция 239 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите моцареллу и смешайте с яйцом и перцем.

  2. Шаг 2. Разогрейте вафельницу (смазывать не нужно — сыр сам даст жир).

  3. Шаг 3. Выложите половину массы и выпекайте 3–4 минуты до хруста.

  4. Шаг 4. Повторите со второй половиной.

  5. Шаг 5. Используйте как хлеб для бутерброда или ешьте с овощами.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чаффлы — сырные вафли без муки»?

В одной порции (около 106 г) — 239 ккал: белки 18,2 г, жиры 17,6 г, углеводы 1,9 г. В 100 г готового блюда — 225 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (239 ккал) и сытная за счёт белка (18,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →