Бутерброды с паштетом и солёным огурцом

Бутерброды с паштетом и солёным огурцом

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноБез лактозы

Быстрые сытные бутерброды: печёночный паштет на батоне, хрустящий солёный огурец и колечки лука.

На белорусской кухне такой бутерброд часто собирают на бородинском или ржаном хлебе, а паштет берут домашний из куриной печени с морковью. Солёные огурцы из бочки или своей банки дают тот самый хруст и кислинку, которая уравновешивает жирность. Лук режут тонко и ошпаривают кипятком, если не хочется резкой горечи.

На порцию (126 г)

252

Белки8,7 г · 14% ккал

Жиры11,8 г · 43% ккал

Углеводы26,8 г · 43% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 200 ккал · Б 6,9 · Ж 9,3 · У 21,3 г

DКлетчатка 1,7 г · Сахар 2,6 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1008 ккал · порция 252 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Огурцы нарежьте тонкими пластинами вдоль, лук — очень тонкими кольцами.

    Шаг 1: Огурцы нарежьте тонкими пластинами вдоль, лук — очень тонкими кольцами.

  2. Шаг 2. Ломтики хлеба при желании подсушите на сухой сковороде 1 минуту с каждой стороны.

    Шаг 2: Ломтики хлеба при желании подсушите на сухой сковороде 1 минуту с каждой стороны

  3. Шаг 3. Намажьте паштет слоем 5 мм.

    Шаг 3: Намажьте паштет слоем 5 мм.

  4. Шаг 4. Выложите пластинки огурца, пару колец лука и листик петрушки.

    Шаг 4: Выложите пластинки огурца, пару колец лука и листик петрушки.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бутерброды с паштетом и солёным огурцом»?

В одной порции (около 126 г) — 252 ккал: белки 8,7 г, жиры 11,8 г, углеводы 26,8 г. В 100 г готового блюда — 200 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 252 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Бутерброды с паштетом и солёным огурцом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok