Бутерброды с красной икрой

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Праздничная классика: свежий батон, тонкий слой сливочного масла и красная икра.

В Беларуси на праздничный стол бутерброды с икрой делают на тонком ломтике батона или бородинского хлеба. Масло намазывают тонко, чтобы не перебить вкус икры, а сверху кладут веточку укропа. Икру берут лососевую или форелевую — она доступна в местных магазинах и на рынках.

На порцию (76 г)

Белки11,3 г · 19% ккал

Жиры12,8 г · 48% ккал

Углеводы19,8 г · 33% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 319 ккал · Б 14,8 · Ж 16,8 · У 25,9 г

EКлетчатка 1 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Хлеб белый160 г8 ломтиков
Масло сливочное 82.5%40 г40 г
Икра красная100 г100 г
Укроп5 гпара веточек

4 порции — 976 ккал · порция 244 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Достаньте масло заранее, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2. Нарежьте батон ломтиками 1 см, можно срезать корочку и подсушить на сухой сковороде 1 минуту.
Шаг 3. Намажьте тонким слоем масла.
Шаг 4. Выложите икру ровным слоем ложкой, не раздавливая икринки, украсьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бутерброды с красной икрой»?

В одной порции (около 76 г) — 244 ккал: белки 11,3 г, жиры 12,8 г, углеводы 19,8 г. В 100 г готового блюда — 319 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 244 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.