Бутерброды датские смёрребрёд с сельдью

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Открытый датский бутерброд: ржаной хлеб, масло, филе сельди, яйцо, красный лук и укроп.

Смёрребрёд по-датски в Беларуси легко собрать из местной солёной сельди, которая продаётся на рынках и вялится дома. Ржаной хлеб лучше брать плотный, бородинский или свой домашний, а вместо красного лука подойдёт ялтинский. Подают такие бутерброды на завтрак или как закуску к крепким напиткам.

На порцию (146 г)

Белки15 г · 20% ккал

Жиры16 г · 49% ккал

Углеводы22,2 г · 30% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 203 ккал · Б 10,3 · Ж 10,9 · У 15,2 г

DКлетчатка 3,1 г · Сахар 2,3 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Хлеб ржаной200 г4 ломтика
Сельдь солёная150 гфиле 1 сельди
Яйцо куриное120 г2 варёных
Лук красный50 г1/2 шт
Масло сливочное 82.5%20 г20 г
Сметана 20%40 г2 ст. л.
Укроп5 гпара веточек

4 порции — 1188 ккал · порция 297 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Намажьте ржаной хлеб маслом.
Шаг 2. Выложите кусочки сельди и кружки яйца.
Шаг 3. Сверху — тонкие кольца красного лука, капля сметаны и веточка укропа.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бутерброды датские смёрребрёд с сельдью»?

В одной порции (около 146 г) — 297 ккал: белки 15 г, жиры 16 г, углеводы 22,2 г. В 100 г готового блюда — 203 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (297 ккал) и сытная за счёт белка (15 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.