
Бутерброд с варёным яйцом и огурцом
Лёгкий бутерброд на цельнозерновом хлебе с йогуртом, яйцом, огурцом и зеленью.
На завтрак в Беларуси такой бутерброд часто делают на бородинском или ржаном хлебе, а вместо греческого йогурта берут сметану или майонез. Огурец лучше брать грунтовый, с дачи или рынка — он ароматнее тепличного. Яйцо варят вкрутую, нарезают кружками и посыпают укропом, а для сытности добавляют ломтик сыра или ветчины.
На порцию (168 г)
Белки14,4 г · 27% ккал
Жиры8,2 г · 35% ккал
Углеводы19,6 г · 37% ккал
11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 125 ккал · Б 8,6 · Ж 4,9 · У 11,7 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Хлеб цельнозерновой40 г1 ломтик
- Яйцо куриное55 г1 шт
- Огурцы50 г0,5 шт
- Йогурт греческий 2%20 г1 ст. л.
- Укроп2 гветочка
- Соль0,5 гщепотка
1 порция — 210 ккал · порция 210 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Отварите яйцо вкрутую 9 минут и нарежьте кружками.
Шаг 2. Намажьте хлеб йогуртом.
Шаг 3. Выложите ломтики огурца и яйца, посолите и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию
≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Бутерброд с варёным яйцом и огурцом»?
В одной порции (около 168 г) — 210 ккал: белки 14,4 г, жиры 8,2 г, углеводы 19,6 г. В 100 г готового блюда — 125 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 12 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 210 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию