Бутерброд с селёдкой на чёрном хлебе

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут

Ржаной хлеб с маслом, филе сельди, кольцами красного лука и укропом — закуска к варёной картошке или сама по себе.

Бутерброд с селёдкой на чёрном хлебе — частая закуска в белорусских домах, особенно к варёной картошке. Ржаной хлеб смазывают маслом, кладут филе сельди, кольца красного лука и укроп. Сельдь берут солёную, но не слишком крепкую. Подают сразу, чтобы хлеб не размок.

На порцию (152 г)

Белки16,2 г · 19% ккал

Жиры18,2 г · 49% ккал

Углеводы26,5 г · 32% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 224 ккал · Б 10,6 · Ж 12 · У 17,5 г

DКлетчатка 3,9 г · Сахар 2,5 г · Соль 3,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Хлеб ржаной60 г2 ломтика
Масло сливочное 82.5%10 г10 г
Сельдь солёная60 г0,5 филе
Лук красный20 гнесколько колец
Укроп2 гветочка

1 порция — 340 ккал · порция 340 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Намажьте хлеб маслом.
Шаг 2. Нарежьте филе сельди наискосок кусочками.
Шаг 3. Выложите на хлеб сельдь, сверху тонкие кольца лука и укроп.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бутерброд с селёдкой на чёрном хлебе»?

В одной порции (около 152 г) — 340 ккал: белки 16,2 г, жиры 18,2 г, углеводы 26,5 г. В 100 г готового блюда — 224 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (340 ккал) и сытная за счёт белка (16,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.