Бутерброд с маслом и красной икрой

⏱ 5 минЛегко2 порцииДо 15 минут

Праздничный бутерброд: свежий батон, тонкий слой сливочного масла и щедрая ложка красной икры.

В Беларуси красная икра на бутерброде — чаще праздничное угощение на Новый год или семейное застолье, чем повседневный завтрак. Масло берут холодным, чтобы оно не таяло, а батон нарезают тонко и подсушивают на сухой сковороде. Лимон кладут не всегда, но он хорошо оттеняет вкус икры.

На порцию (65 г)

Белки8,1 г · 17% ккал

Жиры9,4 г · 43% ккал

Углеводы19,8 г · 40% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 308 ккал · Б 12,4 · Ж 14,5 · У 30,5 г

DКлетчатка 1 г · Сахар 1,5 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб белый80 г2 ломтика
Масло сливочное 82.5%15 г15 г
Икра красная30 г1 ст. л.
Лимон5 гдолька

2 порции — 400 ккал · порция 200 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте батон ломтиками 1 см, при желании подсушите.
Шаг 2. Намажьте масло ровным слоем до краёв — оно не даст икре размочить хлеб.
Шаг 3. Распределите икру чайной ложкой и украсьте тонкой долькой лимона.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бутерброд с маслом и красной икрой»?

В одной порции (около 65 г) — 200 ккал: белки 8,1 г, жиры 9,4 г, углеводы 19,8 г. В 100 г готового блюда — 308 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 200 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.