Бутерброд с килькой и яйцом на чёрном хлебе

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно

Тот самый бутерброд: чёрный хлеб, сливочное масло, кружок яйца и килька пряного посола с зелёным луком.

В Беларуси такой бутерброд — классика домашнего завтрака или перекуса на работе. Кильку пряного посола берут в жестяных банках, иногда заменяют на местную сельдь. Чёрный хлеб лучше брать плотный, ржаной, он не размокает от масла. Зелёный лук добавляют по сезону, с огорода.

На порцию (168 г)

Белки17 г · 21% ккал

Жиры18 г · 49% ккал

Углеводы25,2 г · 30% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 201 ккал · Б 10,2 · Ж 10,8 · У 15 г

DКлетчатка 3,6 г · Сахар 1,9 г · Соль 4,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб ржаной120 г4 ломтика
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Яйцо куриное110 г2 шт
Килька пряного посола80 г8 рыбок
Лук зелёный10 гпара перьев

2 порции — 674 ккал · порция 337 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите яйца вкрутую — 9 минут, остудите и нарежьте кружками.
Шаг 2. Кильку почистите: удалите голову, хребет и внутренности, разделите на филе.
Шаг 3. Слегка подсушите хлеб на сковороде, намажьте маслом.
Шаг 4. Выложите кружки яйца, на каждый — филе кильки, посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бутерброд с килькой и яйцом на чёрном хлебе»?

В одной порции (около 168 г) — 337 ккал: белки 17 г, жиры 18 г, углеводы 25,2 г. В 100 г готового блюда — 201 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (337 ккал) и сытная за счёт белка (17 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.