Буррито завтрак с яйцом и беконом

Буррито завтрак с яйцом и беконом

⏱ 25 минЛегко2 порции

Утреннее буррито с мягкой яичницей-болтуньей, хрустящим беконом, жареной картошкой и сыром.

В Беларуси такое буррито чаще собирают на даче или в дорогу: тортилью берут готовую, а внутрь кладут драники-крошку или остатки жареной картошки. Бекон у нас любят подкопчённый, он даёт более плотный аромат, чем обычный. Подавать лучше сразу, пока сыр тянется, иначе тортилья размокнет.

На порцию (382 г)

787

Белки33,6 г · 17% ккал

Жиры48,7 г · 55% ккал

Углеводы54,6 г · 28% ккал

39% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 206 ккал · Б 8,8 · Ж 12,8 · У 14,3 г

DКлетчатка 5,2 г · Сахар 4,3 г · Соль 4,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1574 ккал · порция 787 ккал — 39% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель нарежьте мелким кубиком и обжарьте на масле 10–12 минут до золотистого, посолите.

  2. Шаг 2. Бекон обжарьте до хруста и порубите.

  3. Шаг 3. Яйца взбейте и приготовьте мягкую болтунью на слабом огне 2–3 минуты.

  4. Шаг 4. Прогрейте тортильи, выложите картофель, яйца, бекон, тёртый сыр и сальсу, сверните.

Сжечь эту порцию

≈ 110 мин активности — например, 3 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 3

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Буррито завтрак с яйцом и беконом»?

В одной порции (около 382 г) — 787 ккал: белки 33,6 г, жиры 48,7 г, углеводы 54,6 г. В 100 г готового блюда — 206 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (787 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →