Бульон с варениками

⏱ 25 минЛегко4 порцииСуп До 15 минут Без лактозы

Горячий куриный бульон с варениками с картофелем и обжаренным луком — сытный обед за 20 минут.

В белорусских домах бульон с варениками — быстрый обед, особенно когда остались вареники с картофелем с прошлого раза. Бульон варят заранее, а перед подачей забрасывают вареники и обжаренный лук. Сверху посыпают укропом, часто добавляют ложку сметаны.

На порцию (532 г)

Белки14,2 г · 16% ккал

Жиры12,3 г · 32% ккал

Углеводы44,6 г · 52% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 66 ккал · Б 2,7 · Ж 2,3 · У 8,4 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 2,7 г · Соль 4,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Вареники с картофелем500 г1 упаковка
Бульон куриный1500 г1,5 л
Лук репчатый100 г1 шт
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Соль3 гпо вкусу

4 порции — 1404 ккал · порция 351 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на масле 6–7 минут до золотистого цвета.
Шаг 2. Бульон доведите до кипения, опустите вареники и помешайте.
Шаг 3. Варите 5–6 минут после всплытия.
Шаг 4. Посолите, разлейте с бульоном по тарелкам, добавьте жареный лук и укроп.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бульон с варениками»?

В одной порции (около 532 г) — 351 ккал: белки 14,2 г, жиры 12,3 г, углеводы 44,6 г. В 100 г готового блюда — 66 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 351 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.