Булочки из овсяной муки

Булочки из овсяной муки

⏱ 40 минЛегко6 порцийВегетарианское

Булочки из овсяной муки с йогуртом — без белой муки и сахара. Мягкие внутри, хорошо подходят для бутербродов.

Для булочек подойдёт овсяная мука местного помола или перемолотые хлопья «Геркулес». Йогурт берите без добавок, а семена льна — из огорода или с рынка. Такие булочки удобно брать на дачу или в дорогу, они долго не черствеют.

На порцию (87 г)

179

Белки8,2 г · 18% ккал

Жиры5,6 г · 28% ккал

Углеводы24,5 г · 54% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 205 ккал · Б 9,4 · Ж 6,4 · У 28,1 г

CКлетчатка 2,6 г · Сахар 2,4 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1074 ккал · порция 179 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте овсяную муку, разрыхлитель и соль.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с йогуртом и соедините с сухими ингредиентами. Оставьте на 10 минут — мука набухнет.

  3. Шаг 3. Влажными руками сформуйте 6 булочек, посыпьте семенами льна.

  4. Шаг 4. Выпекайте 25 минут при 180 °C до румяной корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Булочки из овсяной муки»?

В одной порции (около 87 г) — 179 ккал: белки 8,2 г, жиры 5,6 г, углеводы 24,5 г. В 100 г готового блюда — 205 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 179 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →