Брускетта с курицей и песто

Брускетта с курицей и песто

⏱ 30 минЛегко4 порции

Хлеб с соусом песто, ломтиками куриного филе и черри. Сытная закуска к обеду или вместо бутерброда на завтрак.

В Минске брускетту с курицей и песто делают на багете или городской булке, часто с курицей из духовки. Песто можно взять готовое или сделать из местного базилика, если он есть на огороде. Черри заменяют обычными помидорами, нарезанными кружками.

На порцию (165 г)

323

Белки21,5 г · 27% ккал

Жиры12,7 г · 36% ккал

Углеводы29,3 г · 37% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 196 ккал · Б 13 · Ж 7,7 · У 17,8 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 2,5 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1292 ккал · порция 323 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Посолите и поперчите филе, обжарьте на масле по 6 минут с каждой стороны, дайте отдохнуть 5 минут и нарежьте тонко.

  2. Шаг 2. Нарежьте багет и подсушите при 200 °C 5 минут.

  3. Шаг 3. Смажьте ломтики песто, выложите курицу и половинки черри.

  4. Шаг 4. Посыпьте тёртым пармезаном и запекайте 3 минуты при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Брускетта с курицей и песто»?

В одной порции (около 165 г) — 323 ккал: белки 21,5 г, жиры 12,7 г, углеводы 29,3 г. В 100 г готового блюда — 196 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (323 ккал) и сытная за счёт белка (21,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →