Брускетта с креветками и авокадо

⏱ 20 минЛегко4 порцииБез лактозы

Пюре из авокадо с лаймом, обжаренные в чесноке креветки и щепотка чили на хрустящей гренке.

В Беларуси креветки для брускетты берут варёно-мороженые, их достаточно быстро обжарить с чесноком. Авокадо разминают с соком лайма, чтобы пюре не темнело, и намазывают на подсушенный багет. Кинза и щепотка чили добавляют свежести, подают как закуску к столу или на перекус.

На порцию (161 г)

Белки15,2 г · 21% ккал

Жиры12,2 г · 38% ккал

Углеводы29,1 г · 41% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 185 ккал · Б 9,5 · Ж 7,6 · У 18,1 г

CКлетчатка 4,7 г · Сахар 1,7 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Багет200 г0,5 шт
Авокадо200 г1 крупный
Креветки200 г200 г очищенных
Сок лайма15 г1 ст. л.
Чеснок4 г1 зубчик
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Перец красный молотый0,5 гщепотка
Соль2 гщепотка
Кинза5 гнесколько веточек

4 порции — 1184 ккал · порция 296 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Подсушите ломтики багета в духовке 5 минут при 200 °C.
Шаг 2. Разомните авокадо с соком лайма и солью.
Шаг 3. Обжарьте креветки с чесноком на масле по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 4. Намажьте гренки авокадо, выложите креветки, посыпьте чили и кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Брускетта с креветками и авокадо»?

В одной порции (около 161 г) — 296 ккал: белки 15,2 г, жиры 12,2 г, углеводы 29,1 г. В 100 г готового блюда — 185 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (296 ккал) и сытная за счёт белка (15,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.