Брауни без сахара на финиках

Брауни без сахара на финиках

⏱ 45 минЛегко9 порцийДесертВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Плотный влажный брауни на финиковой пасте и миндальной муке с грецкими орехами — тот самый тягучий центр без единой ложки сахара.

У беларускім варыянце браўні фінікі часта размочваюць у гарачай каве або гарбаце — так смак атрымліваецца глыбейшым. Арэхі бяруць мясцовыя грэцкія або лясныя, іх лепш не драбязіць, каб адчуваліся кавалачкі. Пасля духоўкі важна цалкам астудзіць — цёплы браўні ломіцца.

На порцию (62 г)

243

Белки6 г · 10% ккал

Жиры16,3 г · 59% ккал

Углеводы19,4 г · 31% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 395 ккал · Б 9,8 · Ж 26,5 · У 31,5 г

DКлетчатка 4,9 г · Сахар 16,1 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

9 порций

9 порций — 2187 ккал · порция 243 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Финики без косточек залейте кипятком на 10 минут, слейте воду, оставив 3 ст. л., и пробейте блендером в густую пасту.

    Шаг 1: Финики без косточек залейте кипятком на 10 минут, слейте воду, оставив 3 ст. л.,

  2. Шаг 2. Разогрейте духовку до 180 °C, форму 20×20 см застелите пергаментом.

    Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 °C, форму 20×20 см застелите пергаментом.

  3. Шаг 3. Смешайте финиковую пасту с растопленным кокосовым маслом и яйцами.

    Шаг 3: Смешайте финиковую пасту с растопленным кокосовым маслом и яйцами.

  4. Шаг 4. Вмешайте какао, миндальную муку, разрыхлитель и соль, затем рубленые орехи.

    Шаг 4: Вмешайте какао, миндальную муку, разрыхлитель и соль, затем рубленые орехи.

  5. Шаг 5. Разровняйте тесто в форме и выпекайте 20–22 минуты: центр должен остаться слегка влажным.

    Шаг 5: Разровняйте тесто в форме и выпекайте 20–22 минуты: центр должен остаться слегка

  6. Шаг 6. Остудите полностью в форме и нарежьте на 9 квадратов.

    Шаг 6: Остудите полностью в форме и нарежьте на 9 квадратов.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Брауни без сахара на финиках»?

В одной порции (около 62 г) — 243 ккал: белки 6 г, жиры 16,3 г, углеводы 19,4 г. В 100 г готового блюда — 395 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 243 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Брауни без сахара на финиках: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok