Боул с курицей терияки и рисом

⏱ 30 минЛегко2 порцииДля заготовок Без лактозы Высокобелковое

Глазированная курица, рис, огурец, морковь и эдамаме — сбалансированный обед, который удобно готовить на несколько дней.

В Беларуси для боула удобно брать местное куриное филе и рис, а эдамаме заменять зелёным горошком или стручковой фасолью. Курицу маринуют в соусе терияки и обжаривают до блеска, затем раскладывают по контейнерам с рисом и овощами. Огурец и морковь добавляют свежими, чтобы боул не стал мягким.

На порцию (395 г)

Белки47 г · 38% ккал

Жиры9,2 г · 17% ккал

Углеводы57,6 г · 46% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 128 ккал · Б 11,9 · Ж 2,3 · У 14,6 г

AКлетчатка 4,8 г · Сахар 7 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Куриное филе300 г1 грудка
Рис белый120 г⅔ стакана
Огурцы150 г1 шт
Морковь80 г1 небольшая
Эдамаме80 г½ стакана
Соус терияки40 г2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное5 г1 ч. л.
Кунжут5 г1 ч. л.
Лук зелёный10 гнесколько перьев

2 порции — 1010 ккал · порция 505 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите рис 15 минут и дайте постоять под крышкой.
Шаг 2. Нарежьте курицу кубиками, обжарьте на масле 7 минут, влейте терияки и уваривайте 2 минуты до глазури.
Шаг 3. Отварите эдамаме 5 минут, огурец нарежьте ломтиками, морковь натрите соломкой.
Шаг 4. Разложите по мискам рис, курицу и овощи, посыпьте кунжутом и луком.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Боул с курицей терияки и рисом»?

В одной порции (около 395 г) — 505 ккал: белки 47 г, жиры 9,2 г, углеводы 57,6 г. В 100 г готового блюда — 128 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 505 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.