Боул с чёрной фасолью, рисом и авокадо

Боул с чёрной фасолью, рисом и авокадо

⏱ 70 минЛегко3 порцииДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Мексиканский боул: чёрная фасоль с зирой, бурый рис, кукуруза, свежие томаты и авокадо с лаймом. Яркий и сытный обед.

Боул с чёрной фасолью, рисом и авокадо в Беларуси собирают на обед, когда хочется сытного и яркого. Фасоль берут консервированную или отварную, рис — бурый или круглый, кукурузу — сладкую. Кинзу можно заменить на петрушку, если не любите её вкус.

На порцию (697 г)

460

Белки17,6 г · 15% ккал

Жиры10 г · 20% ккал

Углеводы74,1 г · 65% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 66 ккал · Б 2,5 · Ж 1,4 · У 10,6 г

AКлетчатка 15,2 г · Сахар 6,8 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1380 ккал · порция 460 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замочите фасоль на ночь, отварите в свежей воде 50 минут до мягкости, в конце посолите и добавьте зиру.

  2. Шаг 2. Параллельно отварите бурый рис 35 минут.

  3. Шаг 3. Нарежьте помидоры, красный лук и кинзу, заправьте половиной сока лайма — получится сальса.

  4. Шаг 4. Авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните остатком сока лайма.

  5. Шаг 5. Разложите по мискам рис, фасоль, кукурузу, сальсу и авокадо.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Боул с чёрной фасолью, рисом и авокадо»?

В одной порции (около 697 г) — 460 ккал: белки 17,6 г, жиры 10 г, углеводы 74,1 г. В 100 г готового блюда — 66 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 460 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Боул с чёрной фасолью, рисом и авокадо: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok