Блины с курицей и шпинатом

⏱ 50 минСредне4 порцииДля заготовок Высокобелковое

Блинчики на цельнозерновой муке с курицей в сливочном шпинате — полноценный завтрак с белком.

Блины с курицей и шпинатом в Беларуси часто делают на цельнозерновой муке, чтобы завтрак был сытнее. Начинку готовят из куриного филе, тушённого со шпинатом и сливками, добавляя чеснок для аромата. Такие блины удобно заворачивать треугольником и разогревать на сковороде без масла.

На порцию (306 г)

Белки31 г · 34% ккал

Жиры13 г · 32% ккал

Углеводы31,7 г · 34% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 10,2 · Ж 4,2 · У 10,4 г

AКлетчатка 5,1 г · Сахар 5,9 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 1.5%400 г
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука цельнозерновая160 г
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль3 г½ ч. л.
Куриное филе300 г
Шпинат150 г
Сливки 10%80 г
Чеснок5 г1 зубчик

4 порции — 1504 ккал · порция 376 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Замесите жидкое тесто из молока, яиц, муки, масла и половины соли, оставьте на 10 минут.
Шаг 2. Нарежьте курицу мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде 8 минут.
Шаг 3. Добавьте чеснок, шпинат, сливки и оставшуюся соль, тушите 4 минуты.
Шаг 4. Испеките 8 блинов, заверните начинку и прогрейте 2 минуты на сковороде.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Блины с курицей и шпинатом»?

В одной порции (около 306 г) — 376 ккал: белки 31 г, жиры 13 г, углеводы 31,7 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (376 ккал) и сытная за счёт белка (31 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.