Блины постные на минеральной воде

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское Веганское Без лактозы

Тонкие кружевные блины на газированной минералке без молока и яиц.

Посныя бліны на мінералцы — выратаванне ў час посту і для тых, хто не ўжывае малака з яйкамі. Газаваная вада дае дробныя бурбалкі, таму бліны выходзяць у дзірачку і тонкія. Беларуская гаспадыня часта пячэ іх на чыгуннай патэльні, змазваючы яе алеем перад кожным блінам.

На порцию (205 г)

Белки6,4 г · 8% ккал

Жиры10,7 г · 30% ккал

Углеводы50,4 г · 62% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 158 ккал · Б 3,1 · Ж 5,2 · У 24,6 г

BКлетчатка 1,9 г · Сахар 6,4 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Мука пшеничная250 г1,5 стакана
Вода минеральная газированная500 г500 мл
Сахар25 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное40 г2,5 ст. л.
Сода пищевая2 г¼ ч. л.
Соль3 гщепотка

4 порции — 1296 ккал · порция 324 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте муку, сахар, соль и соду.
Шаг 2. Влейте холодную минералку, взбивая венчиком до гладкости, добавьте 2 ст. л. масла.
Шаг 3. Дайте тесту постоять 15 минут.
Шаг 4. Жарьте блины на смазанной сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Блины постные на минеральной воде»?

В одной порции (около 205 г) — 324 ккал: белки 6,4 г, жиры 10,7 г, углеводы 50,4 г. В 100 г готового блюда — 158 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 324 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →