Блины на воде без молока

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское Без лактозы

Постные по составу, но с яйцами: тонкие блины на воде с газированной минералкой для дырочек. Бюджетно и подходит тем, кто не пьёт молоко.

Блины на воде у нас пекут в пост или когда в доме нет молока. Газированная минералка делает тесто пористым, блины получаются тонкими и с дырочками. Смазывать сковороду лучше перед каждым блином, тогда они не прилипают. Едят с вареньем, мёдом или просто посыпают сахаром, а несладкие — с икрой или селёдкой.

На порцию (223 г)

Белки9,2 г · 11% ккал

Жиры13,8 г · 37% ккал

Углеводы44 г · 52% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 151 ккал · Б 4,1 · Ж 6,2 · У 19,7 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 5,3 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Вода300 г300 мл
Вода минеральная газированная200 г200 мл
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная220 г220 г
Сахар20 г1 ст. л.
Соль3 г0,5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное40 г3 ст. л.

4 порции — 1348 ккал · порция 337 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром и солью, влейте тёплую воду.
Шаг 2. Всыпьте муку и размешайте до гладкости, затем влейте газированную минеральную воду и масло.
Шаг 3. Оставьте тесто на 10 минут.
Шаг 4. Жарьте тонкие блины на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Блины на воде без молока»?

В одной порции (около 223 г) — 337 ккал: белки 9,2 г, жиры 13,8 г, углеводы 44 г. В 100 г готового блюда — 151 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 337 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →