Блинчики с курицей и сыром для школы

⏱ 50 минСредне4 порцииДля заготовок Высокобелковое

Тонкие блины с начинкой из курицы и сыра, свёрнутые конвертиком и обжаренные, — сытный перекус.

Блинчики с курицей и сыром в Беларуси часто готовят в воскресенье, чтобы утром в понедельник дать ребёнку в школу. Начинку делают из отварного филе и тёртого сыра, сворачивают конвертиком и слегка обжаривают. Хранят в холодильнике и разогревают на сухой сковороде.

На порцию (271 г)

Белки33,9 г · 31% ккал

Жиры19,9 г · 41% ккал

Углеводы31,7 г · 29% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 162 ккал · Б 12,5 · Ж 7,3 · У 11,7 г

BКлетчатка 1,1 г · Сахар 4,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 2.5%400 г1,5 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная150 г1 стакан
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Куриное филе300 г1,5 грудки
Сыр твёрдый100 г100 г
Соль4 гпо вкусу

4 порции — 1760 ккал · порция 440 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Из молока, яиц, муки, соли и половины масла замесите жидкое тесто и испеките 8 тонких блинов.
Шаг 2. Курицу отварите 20 минут, мелко нарежьте и смешайте с тёртым сыром.
Шаг 3. Положите начинку на каждый блин и сверните конвертом.
Шаг 4. Обжарьте конвертики на оставшемся масле по 1–2 минуты с каждой стороны, пока сыр не расплавится.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Блинчики с курицей и сыром для школы»?

В одной порции (около 271 г) — 440 ккал: белки 33,9 г, жиры 19,9 г, углеводы 31,7 г. В 100 г готового блюда — 162 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (440 ккал) и сытная за счёт белка (33,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.