Блинчики с бананом и творожным кремом

Блинчики с кремом из творога и греческого йогурта с мёдом и ломтиками банана — сладко, но с белком.

Блинчики в Беларуси чаще пекут на молоке с добавлением кефира или сыворотки — так они тоньше и с лёгкой кислинкой. Творожный крем для начинки взбивают с мёдом из местных липовых или гречишных сортов, а банан заменяют на сезонное яблоко или замороженную вишню. Подают на завтрак с чаем или на даче после сбора ягод.

На порцию (335 г)

Белки24,6 г · 21% ккал

Жиры14,9 г · 28% ккал

Углеводы60,6 г · 51% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 141 ккал · Б 7,3 · Ж 4,4 · У 18,1 г

BКлетчатка 2,8 г · Сахар 25,3 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 2.5%400 г400 мл
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная170 г170 г
Сахар20 г1 ст. л.
Соль1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Творог 5%250 г250 г
Йогурт греческий 2%100 г100 г
Мёд30 г1,5 ст. л.
Банан240 г2 шт

4 порции — 1896 ккал · порция 474 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Замесите тесто из молока, яиц, муки, сахара, соли и масла, испеките 8–10 блинчиков.
Шаг 2. Пробейте творог с йогуртом и мёдом блендером до гладкого крема.
Шаг 3. Бананы нарежьте тонкими кружками.
Шаг 4. Смажьте блинчики кремом, разложите банан и сверните рулетиками.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Блинчики с бананом и творожным кремом»?

В одной порции (около 335 г) — 474 ккал: белки 24,6 г, жиры 14,9 г, углеводы 60,6 г. В 100 г готового блюда — 141 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 474 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →