Бисквитный торт с фруктами

Бисквитный торт с фруктами

⏱ 100 минСредне10 порцийДесертВегетарианское

Пышный бисквит, взбитые сливки и свежие фрукты — лёгкий праздничный торт.

Бісквітны торт з фруктамі ў беларускіх сем'ях часцей за ўсё пякуць на дзень нараджэння летам, калі на рынку ці з уласнага агарода ёсць клубніцы і парэчкі. Бісквіт абавязкова цалкам астывае, інакш крэм сцячэ і торт асядзе. Свежыя фрукты лепш не класці на крэм загадзя, а ўпрыгожваць непасрэдна перад падачай.

На порцию (156 г)

328

Белки6 г · 7% ккал

Жиры16,4 г · 45% ккал

Углеводы38,8 г · 47% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 210 ккал · Б 3,8 · Ж 10,5 · У 24,9 г

DКлетчатка 1,6 г · Сахар 27,1 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 3280 ккал · порция 328 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 175 °C. Взбейте яйца с сахаром 10 минут, вмешайте просеянную муку.

  2. Шаг 2. Выпекайте в форме 22 см 30–35 минут, остудите вверх дном и разрежьте на 3 коржа.

  3. Шаг 3. Пропитайте коржи сиропом из банки персиков.

  4. Шаг 4. Взбейте сливки с пудрой до плотных пиков.

  5. Шаг 5. Соберите торт: корж, крем, нарезанные фрукты. Обмажьте кремом и украсьте фруктами сверху. Охладите 3 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бисквитный торт с фруктами»?

В одной порции (около 156 г) — 328 ккал: белки 6 г, жиры 16,4 г, углеводы 38,8 г. В 100 г готового блюда — 210 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 100 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 328 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Бисквитный торт с фруктами: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok