Бисквит в мультиварке

⏱ 80 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Высокий бисквит в мультиварке — не опадает, равномерно пропекается и почти не требует внимания.

В белорусских кухнях мультиварка часто стоит на даче, и бисквит в ней получается ровным даже без духовки. Муку лучше просеять дважды, а яйца взбивать не менее десяти минут, иначе корж осядет. Чаша должна быть сухой и смазанной маслом, иначе бисквит прилипнет.

На порцию (69 г)

Белки5,6 г · 11% ккал

Жиры4,4 г · 20% ккал

Углеводы34,5 г · 69% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 287 ккал · Б 8 · Ж 6,4 · У 49,7 г

DКлетчатка 0,6 г · Сахар 20,1 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1592 ккал · порция 199 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смажьте чашу мультиварки маслом и посыпьте мукой.
Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром 8–10 минут до пышной светлой массы.
Шаг 3. Вмешайте лопаткой муку с разрыхлителем.
Шаг 4. Вылейте в чашу и включите «Выпечку» на 60 минут, не открывая крышку.
Шаг 5. Оставьте на 10 минут с открытой крышкой и выньте с помощью корзины-пароварки.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бисквит в мультиварке»?

В одной порции (около 69 г) — 199 ккал: белки 5,6 г, жиры 4,4 г, углеводы 34,5 г. В 100 г готового блюда — 287 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 199 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →