
Бирхер-мюсли на йогурте с ягодами
Швейцарские бирхер-мюсли: хлопья, замоченные на ночь в йогурте с тёртым яблоком и ягодами.
Бирхер-мюсли у нас едят на завтрак, особенно летом, когда есть свои ягоды. Овсяные хлопья заливают йогуртом с яблочным соком на ночь, утром добавляют тёртое яблоко и горсть фундука. Замороженные ягоды можно не размораживать — они охладят смесь.
На порцию (315 г)
Белки11,4 г · 13% ккал
Жиры11 г · 29% ккал
Углеводы50 г · 58% ккал
17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 109 ккал · Б 3,6 · Ж 3,5 · У 15,9 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья80 г8 ст. л.
- Йогурт натуральный 2%200 г1 стакан
- Сок яблочный80 г1/3 стакана
- Яблоко150 г1 шт
- Ягодная смесь замороженная100 г2/3 стакана
- Фундук20 ггорсть
2 порции — 688 ккал · порция 344 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Смешайте хлопья с йогуртом и яблочным соком.
Шаг 2. Натрите яблоко с кожурой на крупной тёрке и вмешайте.
Шаг 3. Перемешайте, закройте крышкой и уберите в холодильник на ночь (минимум 6 часов).
Шаг 4. Утром добавьте ягоды и рубленый фундук.

Сжечь эту порцию
≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Бирхер-мюсли на йогурте с ягодами»?
В одной порции (около 315 г) — 344 ккал: белки 11,4 г, жиры 11 г, углеводы 50 г. В 100 г готового блюда — 109 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 344 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию