Белковые панкейки с творогом

Белковые панкейки с творогом

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВысокобелковое

Панкейки из творога и яиц с минимумом муки — около 30 г белка на порцию и всё ещё пышные.

Творог для панкейков в Беларуси берут обезжиренный и хорошо отжатый, иначе тесто расползётся. Овсяную муку можно смолоть дома из хлопьев, а мёд заменить ягодным пюре без сахара. Подают на завтрак с малиной, зимой — с замороженной, слегка разогретой.

На порцию (265 г)

356

Белки33,2 г · 37% ккал

Жиры10,8 г · 27% ккал

Углеводы31,5 г · 35% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 135 ккал · Б 12,6 · Ж 4,1 · У 11,9 г

AКлетчатка 4,9 г · Сахар 12,7 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 712 ккал · порция 356 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте творог, яйца и мёд блендером до гладкости.

  2. Шаг 2. Вмешайте овсяную муку с разрыхлителем.

  3. Шаг 3. Выпекайте небольшие панкейки на антипригарной сковороде на слабом огне по 2 минуты с каждой стороны.

  4. Шаг 4. Подавайте с малиной.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Белковые панкейки с творогом»?

В одной порции (около 265 г) — 356 ккал: белки 33,2 г, жиры 10,8 г, углеводы 31,5 г. В 100 г готового блюда — 135 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (356 ккал) и сытная за счёт белка (33,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →