Белая фасоль со шпинатом и вялеными томатами

Белая фасоль со шпинатом и вялеными томатами

Белая фасоль со шпинатом, чесноком и вялеными томатами — итальянская простота за 20 минут.

Консервированную фасоль в Беларуси легко найти, а вот шпинат зимой берут замороженный и не размораживают заранее. Вяленые томаты можно заменить сушёными, размочив их в горячей воде. Чеснок обжаривают в оливковом масле до аромата и только потом добавляют шпинат, чтобы он не пустил лишнюю воду.

На порцию (265 г)

302

Белки14,5 г · 21% ккал

Жиры12 г · 39% ккал

Углеводы27,5 г · 40% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 114 ккал · Б 5,5 · Ж 4,5 · У 10,4 г

AКлетчатка 10 г · Сахар 3,4 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 906 ккал · порция 302 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте нарезанный чеснок и хлопья чили на масле 1 минуту.

  2. Шаг 2. Добавьте нарезанные вяленые томаты и фасоль с 3 ст. л. жидкости из банки, прогрейте 5 минут.

  3. Шаг 3. Вмешайте шпинат и готовьте 2 минуты до увядания.

  4. Шаг 4. Посолите, сбрызните лимонным соком и подавайте с хлебом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Белая фасоль со шпинатом и вялеными томатами»?

В одной порции (около 265 г) — 302 ккал: белки 14,5 г, жиры 12 г, углеводы 27,5 г. В 100 г готового блюда — 114 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 302 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Белая фасоль со шпинатом и вялеными томатами: рецепт с фото и КБЖУ