
Белая фасоль со шпинатом и вялеными томатами
Белая фасоль со шпинатом, чесноком и вялеными томатами — итальянская простота за 20 минут.
Консервированную фасоль в Беларуси легко найти, а вот шпинат зимой берут замороженный и не размораживают заранее. Вяленые томаты можно заменить сушёными, размочив их в горячей воде. Чеснок обжаривают в оливковом масле до аромата и только потом добавляют шпинат, чтобы он не пустил лишнюю воду.
На порцию (265 г)
Белки14,5 г · 21% ккал
Жиры12 г · 39% ккал
Углеводы27,5 г · 40% ккал
15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 114 ккал · Б 5,5 · Ж 4,5 · У 10,4 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная480 г2 банки
- Шпинат200 г4 горсти
- Вяленые томаты60 г6 шт
- Чеснок15 г3 зубчика
- Масло оливковое25 г1,5 ст. л.
- Перец красный молотый1 гщепотка
- Сок лимона10 г2 ч. л.
- Соль4 г½ ч. л.
3 порции — 906 ккал · порция 302 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Обжарьте нарезанный чеснок и хлопья чили на масле 1 минуту.
Шаг 2. Добавьте нарезанные вяленые томаты и фасоль с 3 ст. л. жидкости из банки, прогрейте 5 минут.
Шаг 3. Вмешайте шпинат и готовьте 2 минуты до увядания.
Шаг 4. Посолите, сбрызните лимонным соком и подавайте с хлебом.

Сжечь эту порцию
≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Белая фасоль со шпинатом и вялеными томатами»?
В одной порции (около 265 г) — 302 ккал: белки 14,5 г, жиры 12 г, углеводы 27,5 г. В 100 г готового блюда — 114 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 302 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию