Бёдра куриные в рукаве с картофелем

Бёдра куриные в рукаве с картофелем

⏱ 65 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаВысокобелковое

Бёдра с картофелем и луком в рукаве под горчично-сметанным маринадом.

В Беларуси курицу в рукаве часто готовят с местной молодой картошкой, которую берут на рынке или с огорода. В маринад к сметане и горчице добавляют немного майонеза или кефира, чтобы подлива получилась гуще. Лучше всего подавать с солёными огурцами или квашеной капустой.

На порцию (474 г)

619

Белки42,9 г · 28% ккал

Жиры33,5 г · 49% ккал

Углеводы36,1 г · 23% ккал

31% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 131 ккал · Б 9 · Ж 7,1 · У 7,6 г

BКлетчатка 5,1 г · Сахар 3,2 г · Соль 2,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2476 ккал · порция 619 ккал — 31% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте картофель дольками, лук — кольцами.

  3. Шаг 3. Смешайте сметану, горчицу, чеснок, соль и перец; перемешайте с бёдрами и овощами.

  4. Шаг 4. Сложите в рукав, завяжите и проколите.

  5. Шаг 5. Запекайте 50 минут, последние 10 минут — с разрезанным рукавом.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бёдра куриные в рукаве с картофелем»?

В одной порции (около 474 г) — 619 ккал: белки 42,9 г, жиры 33,5 г, углеводы 36,1 г. В 100 г готового блюда — 131 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 65 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (619 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Бёдра куриные в рукаве с картофелем: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok