Бананы в карамели

⏱ 10 минЛегко2 порцииДесерт До 15 минут Вегетарианское Без глютена

Бананы, обжаренные в сливочной карамели, — быстрый десерт к мороженому или блинам.

В Беларуси бананы в карамели — быстрый десерт, когда хочется сладкого, а времени мало. Сахар лучше брать тростниковый, он даёт глубокий вкус. Бананы обжаривают на сливочном масле с сахаром и соком лимона.

На порцию (153 г)

Белки1,4 г · 2% ккал

Жиры8,6 г · 29% ккал

Углеводы44,9 г · 68% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 170 ккал · Б 0,9 · Ж 5,6 · У 29,4 г

CКлетчатка 3,4 г · Сахар 34,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 518 ккал · порция 259 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Бананы очистите и разрежьте вдоль пополам.
Шаг 2. В сковороде растопите масло, добавьте сахар и прогревайте 1–2 минуты до карамели.
Шаг 3. Выложите бананы срезом вниз и жарьте по 1–2 минуты с каждой стороны, поливая карамелью.
Шаг 4. Сбрызните лимонным соком, посыпьте корицей и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бананы в карамели»?

В одной порции (около 153 г) — 259 ккал: белки 1,4 г, жиры 8,6 г, углеводы 44,9 г. В 100 г готового блюда — 170 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 259 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →