Банановый мусс со сливками

Банановый мусс со сливками

⏱ 20 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеБез глютена

Банановый мусс со взбитыми сливками — быстрый десерт для детей и взрослых.

Бананы в белорусских магазинах привозные, зато сливки и сметана — свои. Мусс удобно делать летом, когда хочется холодного десерта без выпечки. Сок лимона не даёт банану потемнеть, а горький шоколад добавляет контраст.

На порцию (138 г)

277

Белки2,3 г · 3% ккал

Жиры18,9 г · 62% ккал

Углеводы24,1 г · 35% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 202 ккал · Б 1,7 · Ж 13,7 · У 17,5 г

DКлетчатка 2,5 г · Сахар 16,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1108 ккал · порция 277 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пюрируйте бананы с лимонным соком, чтобы не потемнели.

  2. Шаг 2. Взбейте сливки с пудрой до мягких пиков.

  3. Шаг 3. Соедините с банановым пюре лопаткой.

  4. Шаг 4. Разложите по креманкам, посыпьте тёртым шоколадом и подайте сразу или через 1 час охлаждения.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Банановый мусс со сливками»?

В одной порции (около 138 г) — 277 ккал: белки 2,3 г, жиры 18,9 г, углеводы 24,1 г. В 100 г готового блюда — 202 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 277 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →