Баклажаны с сыром и томатами в аэрогриле

Баклажаны с сыром и томатами в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Кружки баклажана, помидора и моцареллы — «башенки» в итальянском стиле.

На белорусских дачах баклажаны в сезон дешевле всего, и их часто запекают «башенками» с местной моцареллой или адыгейским сыром. Кружки слегка солят и оставляют на десять минут, чтобы ушла горечь. Подают как горячую закуску к ужину или остывшей — к столу на природе.

На порцию (374 г)

304

Белки17,3 г · 23% ккал

Жиры19,4 г · 58% ккал

Углеводы14,7 г · 19% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 81 ккал · Б 4,6 · Ж 5,2 · У 3,9 г

AКлетчатка 6,8 г · Сахар 10 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 608 ккал · порция 304 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Баклажан нарежьте кружками толщиной 1 см, посолите и через 10 минут промокните.

  2. Шаг 2. Смажьте маслом с чесноком и готовьте в аэрогриле при 200 °C 8 минут.

  3. Шаг 3. На каждый кружок положите ломтик помидора и моцареллы.

  4. Шаг 4. Запекайте при 180 °C ещё 5–6 минут, украсьте базиликом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Баклажаны с сыром и томатами в аэрогриле»?

В одной порции (около 374 г) — 304 ккал: белки 17,3 г, жиры 19,4 г, углеводы 14,7 г. В 100 г готового блюда — 81 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (304 ккал) и сытная за счёт белка (17,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Баклажаны с сыром и томатами в аэрогриле: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok