Желе из йогурта с ягодами

Желе из йогурта с ягодами

⏱ 240 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеБез глютена

ПП-желе из натурального йогурта с ягодами и мёдом — лёгкий белковый перекус.

В белорусских семьях для такого желе часто берут местный творожный йогурт или густой кефирный продукт, а ягоды — свои, с дачи: клубнику, малину, смородину. Мёд добавляют по вкусу, иногда заменяют сиропом из варенья. Десерт удобно готовить вечером, к утру он застывает в холодильнике и подходит на завтрак или перекус.

На порцию (196 г)

147

Белки9,6 г · 26% ккал

Жиры3 г · 19% ккал

Углеводы20,1 г · 55% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 75 ккал · Б 4,9 · Ж 1,5 · У 10,3 г

AКлетчатка 1,1 г · Сахар 19,1 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 588 ккал · порция 147 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Желатин замочите в молоке на 10 минут, нагрейте до растворения.

  2. Шаг 2. Йогурт смешайте с мёдом и тонкой струйкой влейте желатин, перемешивая.

  3. Шаг 3. Разложите ягоды по стаканам и залейте йогуртом.

  4. Шаг 4. Охладите 3 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Желе из йогурта с ягодами»?

В одной порции (около 196 г) — 147 ккал: белки 9,6 г, жиры 3 г, углеводы 20,1 г. В 100 г готового блюда — 75 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 240 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 147 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Желе из йогурта с ягодами: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok