Желе из вишнёвого компота

Желе из вишнёвого компота

⏱ 240 минЛегко6 порцийДесертВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Яркое желе из вишни, сваренной в компот, — с целыми ягодами внутри.

Вишнёвый компот в Беларуси варят из садовой вишни, а желе из него — простой десерт для детей и дачного стола. Ягоды оставляют целыми, заливают компотом с разведённым желатином и убирают в холод. Подают в креманках или порционных стаканах.

На порцию (188 г)

107

Белки4 г · 15% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы22 г · 84% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 57 ккал · Б 2,2 · Ж 0,1 · У 11,7 г

CКлетчатка 0,8 г · Сахар 20,9 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 642 ккал · порция 107 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Вишню залейте водой с сахаром, доведите до кипения и варите 5 минут.

  2. Шаг 2. Процедите компот, ягоды отложите. Желатин замочите в 100 мл остывшего компота на 10 минут.

  3. Шаг 3. Растворите желатин в горячем компоте, не кипятя.

  4. Шаг 4. Разложите вишню по формочкам и залейте. Охладите 4 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Желе из вишнёвого компота»?

В одной порции (около 188 г) — 107 ккал: белки 4 г, жиры 0,1 г, углеводы 22 г. В 100 г готового блюда — 57 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 240 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 107 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Желе из вишнёвого компота: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok