Желе из граната

Желе из граната

⏱ 240 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Рубиновое желе из гранатового сока с зёрнами граната, которые хрустят внутри.

В Беларуси гранат чаще покупают зимой, и для желе берут спелые плоды с тёмными зёрнами. Сок лучше отжать вручную или через марлю, чтобы не было горечи из перегородок. Зёрна добавляют в почти застывшую массу, тогда они не осядут на дно.

На порцию (174 г)

128

Белки4,1 г · 13% ккал

Жиры0,8 г · 6% ккал

Углеводы26,1 г · 82% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 74 ккал · Б 2,3 · Ж 0,4 · У 15 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 25,3 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 512 ккал · порция 128 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Желатин замочите в воде на 10 минут, нагрейте с сахаром до растворения.

  2. Шаг 2. Соедините с гранатовым соком.

  3. Шаг 3. Разложите зёрна граната по бокалам и залейте.

  4. Шаг 4. Охладите 3–4 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Желе из граната»?

В одной порции (около 174 г) — 128 ккал: белки 4,1 г, жиры 0,8 г, углеводы 26,1 г. В 100 г готового блюда — 74 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 240 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 128 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →