Желе из апельсинового сока

Желе из апельсинового сока

⏱ 15 минЛегко4 порцииДесертБюджетноВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Яркое желе на натуральном соке без добавленного сахара — дети в восторге.

Для детского перекуса в Беларуси желе делают из свежевыжатого апельсинового сока, иногда с добавлением мандаринов зимой. Сок слегка подогревают, растворяют желатин и разливают по формочкам, украшая дольками апельсина. Держат в холодильнике и достают перед самой подачей, чтобы не растаяло.

На порцию (168 г)

90

Белки5,6 г · 25% ккал

Жиры0,3 г · 3% ккал

Углеводы16,4 г · 72% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 54 ккал · Б 3,3 · Ж 0,2 · У 9,8 г

BКлетчатка 1,2 г · Сахар 13,7 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 360 ккал · порция 90 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замочите желатин в 100 мл сока на 10 минут.

  2. Шаг 2. Прогрейте до растворения, не доводя до кипения, и смешайте с остальным соком.

  3. Шаг 3. Разложите дольки апельсина по формочкам и залейте желе.

  4. Шаг 4. Охладите 3 часа до застывания.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Желе из апельсинового сока»?

В одной порции (около 168 г) — 90 ккал: белки 5,6 г, жиры 0,3 г, углеводы 16,4 г. В 100 г готового блюда — 54 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 90 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Желе из апельсинового сока: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok