Зелень замороженная в кубиках с маслом

Зелень замороженная в кубиках с маслом

⏱ 20 минЛегко12 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Рубленая зелень с оливковым маслом в формочках для льда — бросил кубик в суп, пасту или на сковороду.

В Беларуси зелень с огорода — укроп, петрушку, базилик — рубят и раскладывают в формочки для льда, заливая оливковым маслом. Кубик бросают в суп, картошку или на сковороду к мясу. Так зелень сохраняет аромат до зимы, особенно если урожай большой.

На порцию (35 г)

122

Белки0,7 г · 2% ккал

Жиры12,6 г · 92% ккал

Углеводы1,6 г · 5% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 354 ккал · Б 2,1 · Ж 36,4 · У 4,6 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 0,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 1464 ккал · порция 122 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Зелень промойте, полностью обсушите и мелко порубите.

  2. Шаг 2. Разложите по ячейкам формы для льда на 2/3 объёма, добавьте немного чеснока.

  3. Шаг 3. Залейте оливковым маслом доверху.

  4. Шаг 4. Заморозьте 4 часа, выньте кубики и сложите в пакет. Храните до 6 месяцев.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Зелень замороженная в кубиках с маслом»?

В одной порции (около 35 г) — 122 ккал: белки 0,7 г, жиры 12,6 г, углеводы 1,6 г. В 100 г готового блюда — 354 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 122 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Зелень замороженная в кубиках с маслом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok