Заправка с мёдом и лимоном

Заправка с мёдом и лимоном

⏱ 5 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Мягкая медово-лимонная заправка с оливковым маслом и тимьяном — к салатам с грушей, сыром и орехами.

Мёд для заправки берите густой, не цветочный с рынка — он не расслоится и мягко обволакивает листья. Лимон заменит сок лайма или немного клюквенного морса, тимьян — чабрец с дачи. Хранят в банке в холодильнике неделю, перед подачей взбалтывают.

На порцию (29 г)

154

Белки0,1 г · 0% ккал

Жиры15 г · 88% ккал

Углеводы4,6 г · 12% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 541 ккал · Б 0,4 · Ж 52,7 · У 16 г

EКлетчатка 0,2 г · Сахар 4,2 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 616 ккал · порция 154 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Растворите мёд в лимонном соке, при необходимости слегка подогрейте.

  2. Шаг 2. Добавьте соль, перец и тимьян.

  3. Шаг 3. Влейте масло и взбейте вилкой до однородности.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Заправка с мёдом и лимоном»?

В одной порции (около 29 г) — 154 ккал: белки 0,1 г, жиры 15 г, углеводы 4,6 г. В 100 г готового блюда — 541 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 154 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →