Запеканка картофельная с фаршем в аэрогриле

Запеканка картофельная с фаршем в аэрогриле

⏱ 60 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютена

Слои картофельного пюре и тушёного фарша под сыром — домашний ужин в одной форме.

В Беларуси такую запеканку делают из картофельного пюре с молоком и маслом, а фарш берут домашний, часто пополам со свининой. Слои укладывают в форму и посыпают сыром, чтобы сверху была корочка. Подают горячей, а на следующий день разогревают в аэрогриле, чтобы сыр снова расплавился.

На порцию (377 г)

550

Белки24,9 г · 18% ккал

Жиры34 г · 56% ккал

Углеводы36 г · 26% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 146 ккал · Б 6,6 · Ж 9 · У 9,5 г

CКлетчатка 4,9 г · Сахар 3,9 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2200 ккал · порция 550 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель 20 минут, разомните с горячим молоком, маслом и солью.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук с фаршем 10–12 минут, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Выложите в форму половину пюре, затем фарш и оставшееся пюре, разровняйте.

  4. Шаг 4. Посыпьте тёртым сыром и запекайте в аэрогриле 15–18 минут при 180 °C до корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Запеканка картофельная с фаршем в аэрогриле»?

В одной порции (около 377 г) — 550 ккал: белки 24,9 г, жиры 34 г, углеводы 36 г. В 100 г готового блюда — 146 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 550 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все обеды →
Запеканка картофельная с фаршем в аэрогриле: рецепт с фото и КБЖУ