Запечённый нут с корицей

Запечённый нут с корицей

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Сладкая версия хрустящего нута: с корицей и каплей мёда, как десертные орешки.

У нас такой нут зовут «запечаны нут» и часто делают на даче в духовке или на противне в печи. Белорусская хозяйка нередко заменяет кокосовое масло на топлёное, а мёд — на местный липовый или гречишный, он даёт более тёмный и душистый вкус. Подают как перекус к чаю или вместо сухариков, а хранят в стеклянной банке, чтобы оставался хрустящим.

На порцию (109 г)

180

Белки7,1 г · 17% ккал

Жиры5,1 г · 27% ккал

Углеводы24,2 г · 57% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 6,5 · Ж 4,7 · У 22,3 г

AКлетчатка 5,9 г · Сахар 4,5 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 720 ккал · порция 180 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте нут и обсушите на полотенце.

  2. Шаг 2. Запекайте нут на противне 20 минут при 200 °C.

  3. Шаг 3. Смешайте растопленное кокосовое масло, мёд, корицу и соль, полейте нут и перемешайте.

  4. Шаг 4. Запекайте ещё 10 минут и остудите — нут станет хрустящим.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Запечённый нут с корицей»?

В одной порции (около 109 г) — 180 ккал: белки 7,1 г, жиры 5,1 г, углеводы 24,2 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 180 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →